铁观音肉桂属于什么茶?

铁观音肉桂属于乌龙茶，也叫青茶。这种茶既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚，制作工艺复杂，需要经过摇青、炒青、揉捻等多道工序。铁观音肉桂的茶叶条索紧结，色泽墨绿，冲泡后香气馥郁，滋味甘醇。

乌龙茶主要产自福建、广东等地，铁观音肉桂是其中的代表品种之一。这种茶富含茶多酚、氨基酸等营养成分，适量饮用有助于提神醒脑、促进消化。市面上常见的铁观音肉桂有清香型、浓香型等不同风味，深受茶友喜爱。