电饭煲黄焖鸡煮多久?

电饭煲黄焖鸡煮40分钟左右。鸡肉切块后先焯水去腥，加入生抽、老抽、料酒调味，再放姜片、葱段提香。中途加土豆、胡萝卜块一起炖，汤汁收浓即可出锅。

电饭煲煮黄焖鸡省时省力，适合忙碌的上班族。鸡肉嫩滑，蔬菜软烂，汤汁拌饭特别下饭。用高压锅的话，15分钟就能做好，但口感稍逊。记得水量要没过食材，避免干锅。