10斤水能做多少碗胡辣汤?

10斤水能煮出大约20碗胡辣汤，每碗汤用半斤水调配。胡辣汤需要加入面粉、胡椒粉、牛肉丁、木耳、黄花菜等食材，一碗热腾腾的汤下肚，浑身都暖和。冬天喝上一碗，从胃里暖到脚尖，特别舒服。

胡辣汤是河南、陕西一带的经典早餐，配上油条、包子更香。煮汤时火候很重要，水开了转小火慢炖，汤才会浓稠。10斤水够一家人分着喝，或者请朋友一起吃，边喝边聊，日子过得有滋有味。