开串串店有没有市场?

开串串店市场挺大的，现在年轻人爱吃宵夜，串串香夜宵摊生意火爆。一碗串串加几瓶啤酒，几十块钱吃得满足。学校门口、商业街、夜市摆摊，人流量大，回头客多。成本低，门槛低，夫妻店就能干，利润空间也不错。

竞争也不小，一条街可能有五六家串串店。口味要独特，食材要新鲜，价格要亲民。选址很关键，避开老城区，选新开发区或大学城附近。外卖平台能扩大销量，做好包装和配送，订单量能翻几倍。