茅台酒基酒几个轮次生产?

茅台酒的基酒生产分为七个轮次，每个轮次都有独特的风味和特点。第一轮次到第七轮次依次进行，每个轮次间隔一个月左右，每次取出的酒体香气和口感各不相同。基酒酿造需要经历多次发酵和蒸馏，确保酒体醇厚。

七个轮次的基酒中，第三轮次和第四轮次的酒质最佳，香气浓郁，口感绵柔。第一轮次和第二轮次酒体较新，第七轮次则带有焦香。这些基酒经过勾调后，才能成为茅台酒的成品。整个生产周期长达一年，每轮次取出的基酒都经过严格筛选。