罐装米酒开封后可以放多久?

罐装米酒开封后最好在3天内喝完，放久了容易变质。开封后要密封好，放进冰箱冷藏，温度控制在4度左右能延长保存时间。米酒开封后接触空气，细菌会快速繁殖，超过5天就会有酸味，不建议再喝。开封后的米酒每天要检查一次，发现气泡或异味就要丢弃。

米酒开封后保存时间短，开封时尽量按需倒出。开封后倒出的米酒不要倒回罐中，会带入细菌。开封后最好用小容器分装，减少空气接触。开封后的米酒加热后饮用能杀死部分细菌，但口感会变差。开封超过7天的米酒，即使没有异味也不安全，建议直接扔掉。