杨梅是属于什么?

杨梅属于杨梅科杨梅属的植物，果实呈球形，表面有小刺，颜色从红色到深紫不等。杨梅味道酸甜多汁，可以直接吃，也能做成蜜饯、果酱或酿酒，很多人夏天喜欢用它解渴消暑。杨梅树喜欢温暖湿润的环境，在中国南方种植较多，成熟季节一般在6月左右。

杨梅含有丰富的维生素C、葡萄糖和矿物质，对健康有益，但吃多了容易上火。新鲜杨梅保存时间短，容易变质，所以人们常把它晒干或加工成其他食品。杨梅还可以用来泡酒，据说能促进消化，但饮用要适量。