草鱼头里面的小石头是什么意思?

时间:01-19人气:27作者:清风天剑

草鱼头里的小石头其实是鱼耳石,帮助鱼儿保持平衡。这些石头由碳酸钙构成,大小像米粒,摸起来硬硬的。有人觉得鱼耳石能补钙,其实营养有限。鱼头炖汤时,石头会留在汤里,不影响味道。

鱼耳石是鱼的天然导航工具,记录生长信息。科学家通过研究石头,能知道鱼的年龄和生活环境。草鱼耳石颜色偏白,形状不规则,和人类耳骨功能相似。吃鱼头时,挑出石头就行,不用太担心。

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