水果零售利润一般多少合适呢?

水果零售利润在30%到50之间比较合适，比如苹果、香蕉这类常见水果可以定30%利润，而草莓、车厘子等高端水果能定50%。不同季节利润也不同，夏季西瓜利润低，冬季进口水果利润高。进货渠道很关键，批发市场拿货比电商平台便宜，损耗控制在10以内也能多赚点钱。

开店位置影响利润，学校附近水果店利润能到40，社区店一般30左右。促销活动很重要，买一送一或者满减能吸引回头客。水果新鲜度是关键，隔夜水果打折处理，坏果及时扔掉。会员制也能增加利润，老顾客复购率高，长期来看利润更稳定。