岳西翠兰是属于什么茶类?

岳西翠兰属于绿茶类，产自安徽岳西县，采摘时间多在清明前后。茶叶外形扁平挺直，色泽翠绿，冲泡后汤色清亮，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。制作工艺包括杀青、揉捻、烘干等步骤，保留了茶叶的天然色泽和营养成分。

这种茶选用一芽一叶或一芽二叶的鲜叶为原料，手工炒制而成。岳西翠兰多次获得茶叶比赛大奖，深受消费者喜爱。当地气候湿润、土壤肥沃，为茶树生长提供了良好条件。每天能采摘的鲜叶量有限，因此产量不高，更显珍贵。