女儿红属于白酒吗?

女儿红属于白酒，它是中国传统黄酒的一种，以糯米为原料，经过发酵酿制而成。女儿红色泽金黄，口感醇厚，酒精度一般在15度到20度之间，适合慢慢品味。这种酒在古代常作为嫁妆，寓意美好祝福，至今仍深受人们喜爱。

女儿红和白酒虽然都是酒类，但制作工艺和风味有所不同。白酒以蒸馏法酿造，酒精度较高，而女儿红属于发酵酒，酒体更柔和。女儿红需要陈年存放，时间越长味道越香，因此也被称为“陈年女儿红”，是酒中珍品。