瓶装藏红花保质期是多久?

瓶装藏红花的保质期一般在2到3年左右。开封后最好在6个月内用完，避免受潮或阳光直射。藏红花需要密封保存，放在阴凉干燥处。高温潮湿会缩短它的保质期，影响香味和颜色。正确存放能让藏红花保持更长时间的新鲜度。

藏红花过期后颜色会变暗，香味也会变淡。如果发现结块或发霉，就不能再用了。买藏红花时要注意生产日期，选择正规品牌。少量购买更合适，用完再买新的。藏红花是贵重调料，妥善存放很重要。