蜂蜜是否冷藏?

蜂蜜可以放冰箱冷藏，但室温保存更常见。冷藏会让蜂蜜变稠甚至结晶，不影响品质。室温下蜂蜜能保持流动状态，取用方便。高温环境容易让蜂蜜变质，夏天建议放阴凉处。开封后的蜂蜜要注意密封，避免吸收水分变质。蜂蜜本身有天然防腐成分，保存得当能放很久。

蜂蜜冷藏不是必须的，根据个人喜好选择。有些人喜欢结晶后的口感，有些人偏爱流动状态。冷藏前确保蜂蜜完全密封，防止串味。蜂蜜瓶盖要拧紧，冰箱里的其他食物气味会影响味道。开封后尽快食用，避免长时间暴露在空气中。蜂蜜保存简单，只要不受潮不污染，就能长期保持新鲜。