空心菜是什么口感?

时间:01-18人气:21作者:夏日薄雪

空心菜吃起来脆嫩爽口,茎秆清甜,叶片软滑,口感类似菠菜但更鲜嫩。炒熟后保持翠绿,带点清香,适合快炒或涮火锅,咬下去汁水丰富,不会发柴。

这种菜水分足,纤维少,老人小孩都爱吃。空心菜还能凉拌,加点蒜蓉更开胃,夏天吃特别清爽。价格实惠,一年四季都能买到,是家常菜的好选择。

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