狮头鹅和雁鹅是一个品种吗?

狮头鹅和雁鹅不是同一个品种。狮头鹅原产于中国广东，头部有巨大黑色肉瘤，体型硕大，成年体重可达10公斤以上。雁鹅主要分布在安徽、江苏等地，头部无肉瘤，体型中等，成年体重约6公斤左右。两者外形特征差异明显，养殖用途也不同。

狮头鹅以产肉为主，肉质肥美，适合制作烤鹅等传统美食。雁鹅适应性强，耐粗饲，产蛋量较高，每年可产蛋60枚上下。两者在体型、外貌、生产性能上都有显著区别，属于完全不同的鹅品种。