奶茶原材料可以放多久?

奶茶原材料中，珍珠、椰果、仙草等配料常温下只能放2-3天，冷藏可延长至5-7天。牛奶、奶油开封后需冷藏，3天内喝完最好。茶叶、糖浆密封避光能存半年以上，但开封后最好1个月内用完。新鲜水果切好后容易变质，当天就要用掉，否则会发酸变味。

奶茶店每天都会检查原材料新鲜度，过期的一律丢弃。珍珠煮好后冷藏保存，超过24小时就不能用了。奶粉、炼乳等粉末类原料干燥处存放，开封后受潮结块就不能用了。果酱、糖浆开封后要拧紧瓶盖，防止细菌进入，影响奶茶口感。原材料新鲜是奶茶好喝的关键，店员会严格把控。