山楂糕可以存放多久不变质?

山楂糕开封后常温下能放3到5天，冰箱冷藏可延长至10到15天。未开封的山楂糕在阴凉处能存6个月以上，避免阳光直射和高温环境。存放时要密封好，防止水分流失和细菌滋生。开封后尽快吃完，表面出现霉点或异味就不能再食用了。

山楂糕含糖量高，天然防腐剂能延长保质期。自制山楂糕因无添加剂，存放时间更短，建议一周内吃完。市售产品添加了防腐剂，存放时间较长。购买时注意生产日期，选择正规品牌。存放环境干燥通风，避免交叉污染，能更好地保持口感和新鲜度。