祁门红茶和黄山毛峰是同种茶料吗?

祁门红茶和黄山毛峰不是同种茶料。祁门红茶属于红茶，用祁门当地的大叶种茶树制作，发酵工艺制成，茶汤红亮，香气浓郁。黄山毛峰则是绿茶，用黄山风景区周边的小叶种茶树制作，不经发酵，茶叶嫩绿，滋味鲜爽。两种茶料来自不同茶树品种，加工工艺也完全不同。

祁门红茶主产于安徽祁门，外形细小如眉，带有独特的“祁门香”。黄山毛峰产自黄山富溪乡，茶叶芽尖挺直，白毫显露。两种茶料产地相近，但茶树品种和制作工艺差异大，风味截然不同。祁门红茶适合冲泡后饮用，黄山毛峰则多用玻璃杯冲泡欣赏茶叶舒展。