河北小麦什么时候进入越冬期的?

河北小麦一般在11月下旬进入越冬期，此时气温降至5摄氏度以下，小麦生长停滞。农民会在越冬前给小麦浇一次冻水，帮助根系保暖。河北地区冬季寒冷，小麦需要休眠来积蓄养分，为来年春天返青做准备。

越冬期持续约3个月，期间小麦叶片枯黄但根系依然活跃。河北的小麦品种不同，越冬时间也有差异。有些早熟品种11月中旬就进入休眠，晚熟品种可能拖到12月初。农民会根据天气预报调整播种时间，确保小麦安全过冬。