电炸锅多少功率的合适家用?

家用电炸锅选1500到2000瓦的功率最合适。这个范围能快速升温，炸食物时省时又省电，不会因为功率太小而加热慢，也不会太大导致电费太高。比如炸鸡翅、薯条这类家常菜，1500瓦足够用，炸出来的食物外酥里嫩，口感好。

功率太小的电炸锅加热慢，炸一次食物要等很久，还容易炸不透；功率超过2000瓦的又费电，普通家庭日常用有点浪费。1500到2000瓦的电炸锅适合炸鸡块、春卷、油条等，操作简单，清洁也方便，性价比高，适合多数家庭日常使用。