黄金芽初茶属于什么档次?

黄金芽初茶属于高端茶叶档次，价格每斤可达数千元。这种茶叶生长环境苛刻，每年产量极少，采摘时需挑选最嫩的芽头。茶汤金黄透亮，口感鲜爽回甘，富含氨基酸和茶多酚，适合送礼或自饮收藏。

黄金芽初茶制作工艺复杂，需经过萎凋、杀青、揉捻等多道工序。茶农凌晨采摘，确保茶叶新鲜度。冲泡后香气持久，耐泡度高，一杯可冲泡多次。因其稀有性和独特风味，在茶叶市场上备受追捧，常出现在高端茶会和拍卖会上。