一壶碧螺春茶泡几次最合适呢?

碧螺春茶一般能泡3到5次，头泡滋味最浓，第二泡香气最足，第三泡开始变淡。每次用85度左右的热水，浸泡时间控制在30秒到1分钟之间。茶量按每杯3克左右放，茶具建议用玻璃杯或盖碗，方便观察茶叶舒展。茶汤颜色从翠绿到淡黄，口感鲜爽回甘，适合慢慢品味。

碧螺春属于绿茶，不宜久泡，否则茶汤会发苦。第三泡后茶味变淡，但仍有清香。水温太高会破坏茶叶中的维生素，太低则泡不开。一天喝3到4杯为宜，过量可能影响睡眠。保存时放在密封罐里，避免阳光直射，能保持茶叶的新鲜度。