波尔多红酒适饮期多久?

波尔多红酒的适饮期因年份和等级而异，普通款3到5年饮用最佳，优质款可陈放10年以上。顶级酒庄的红酒陈年潜力惊人，有些能存放50年甚至更久。适饮期长短取决于葡萄品种、酿造工艺和储存条件，储存温度需稳定在12到18摄氏度之间。

波尔多红酒在适饮期内口感最佳，单宁柔化，香气复杂。年轻红酒单宁强劲，果味突出；陈年后发展出皮革、烟草等风味。超过适饮期后，红酒风味会衰退，但顶级酒款仍能保持优雅。饮用前醒酒1到2小时，能充分释放其香气和口感。