四川儿菜在江苏地区什么时候种植?

四川儿菜在江苏地区适合秋季种植，一般在9月至10月播种。这个季节气温适宜，雨水适中，儿菜能顺利发芽生长。江苏的土壤肥沃，加上秋季光照充足，儿菜可以快速扎根，长出饱满的菜头。种植时要注意保持土壤湿润，避免积水影响生长。

儿菜生长周期约60到80天，冬季就能收获。江苏冬季气温较低，但儿菜耐寒性强，能在霜冻中继续生长。农户可以根据当地气候调整种植时间，确保菜头饱满。收获后，儿菜可以储存数月，成为冬季餐桌上的美味蔬菜。