丹麦牛角包属于什么?

丹麦牛角包是一种酥脆可口的面包，形状像弯曲的牛角，外皮金黄酥脆，内里层次分明。它由面粉、黄油、鸡蛋和牛奶等原料制成，经过多次折叠和烘烤，口感香脆不油腻，适合搭配咖啡或茶享用。

这种面包起源于丹麦，后来风靡全球，成为早餐或下午茶的常见选择。丹麦牛角包的制作工艺讲究，面团需要反复折叠黄油，形成独特的层次感，每一口都能感受到酥脆与柔软的完美结合。