春笋生长在哪个城市?

春笋主要生长在中国南方温暖湿润的城市，比如杭州、苏州、成都和宜宾。这些地方雨水充足，土壤肥沃，特别适合竹笋破土而出。每年春季，竹林里冒出无数嫩笋，农民们忙着采挖，运往市场售卖。

宜宾被称为“中国竹笋之乡”，竹林覆盖面积达上万亩。杭州西湖边的满觉陇村也是著名产地，清明前后春笋最鲜嫩。成都周边的山坡上，春笋常被做成麻辣火锅配菜，鲜香可口。