一瓶红酒打开可以存放多久呢?

一瓶红酒打开后，放在冰箱里能保存3到5天。软木塞塞紧后，空气接触少，氧化慢。喝不完的酒倒进小瓶里，减少空气也能多存两天。白葡萄酒比红酒更易坏，最好2天内喝完。起泡酒打开后，气泡会跑掉，当天喝完最好。

红酒开瓶后，存放时间受温度影响很大。常温下放一天，味道就变差了。冷藏能延长寿命，但超过一周，风味会大打折扣。专业酒塞能密封瓶口，效果比普通塞子好。喝不完的酒，别倒掉，用来炖肉或做酱汁，物尽其用。