蜂巢的蜂蜜在冰箱能保存多久呢?

蜂巢的蜂蜜在冰箱里能保存一年以上，低温环境能防止发酵变质。新鲜蜂蜜含水量低，天然抗菌，但冰箱湿度大时需密封好，避免吸潮。开封后的蜂巢蜜最好在半年内吃完，时间久了结晶或变硬不影响食用，只是口感稍差。冰箱冷藏能延长保鲜期，但常温阴凉处也能保存很久。

蜂巢蜜由蜜蜂用蜂蜡封存，天然防腐能力强，无需添加任何物质。未开封的蜂巢蜜可存放数年，但风味会慢慢变淡。冷藏时注意别放冷冻室，低温会破坏蜂蜡结构。每次取用干净勺子，别沾水或杂质，这样蜂蜜能一直保持新鲜状态。