草莓可以放冰箱冷藏么?

草莓可以放冰箱冷藏，能延长保鲜时间。冰箱温度低，能减缓草莓变质速度。草莓表面有水分，冷藏前最好用厨房纸擦干，这样不容易发霉。冷藏时别洗，吃之前再洗，洗完尽快吃完，避免水分残留。草莓放冰箱能存放3到5天，时间久了会变软、出水，口感变差。

草莓冷藏时最好别叠放，轻轻铺在盘子里，留点空隙让空气流通。冰箱里的其他食物别压着草莓，否则容易压烂。如果草莓太多，可以分装成小份，一次拿一盒吃，反复开冰箱会影响整体温度。草莓放冰箱后，甜度会稍微降低，但比常温放久了好太多。