米酒的度数大概是多少?

米酒的度数一般在3到10度之间，有些手工酿造的米酒度数会稍高，达到12度左右。米酒是用糯米发酵制成的，甜度较高，喝起来感觉温和，但实际酒精含量不低。市面上常见的瓶装米酒度数大多在5度上下，适合搭配食物饮用。

米酒的度数受发酵时间和温度影响，发酵时间越长，酒精含量越高。家庭自制的米酒如果发酵过度，度数可能接近10度。米酒常用于烹饪，比如炖肉或做甜品，能增添风味。饮用时要注意适量，避免因口感清淡而过量。