雪糕批发不建冷库可以吗?

雪糕批发不建冷库不行，雪糕需要零下18度保存，常温下几小时就会化掉。批发量大的话，没有冷库会导致大量雪糕变质，损失惨重。冰柜只能存少量，夏天温度高，根本不够用。

冷库能长期保存雪糕，保证品质不变。批发商必须租或建冷库，否则生意没法做。雪糕怕热，运输也得用冷藏车，不然成本更高。没有冷库，雪糕批发根本做不起来。