杨梅可以加工成什么东西?

杨梅可以加工成果汁、果酱、果干、蜜饯、杨梅酒、杨梅罐头和杨梅糖等多种食品。新鲜杨梅经过晒干能制成杨梅干，酸甜可口；用糖腌制后变成蜜饯，适合当零食；发酵还能酿成杨梅酒，香气浓郁。

杨梅还能做成杨梅冰、杨梅蛋糕、杨梅果冻和杨梅酸奶等甜品。杨梅冰是夏日解暑佳品，杨梅蛋糕口感绵密，杨梅果冻晶莹剔透，杨梅酸奶酸甜开胃。这些加工品让杨梅的风味更丰富多样。