空气炸锅里可以放瓷碗和玻璃?

空气炸锅不能放普通瓷碗和玻璃，高温容易导致炸裂。陶瓷碗需标注耐高温，玻璃碗必须是硼硅酸盐材质。金属碗和塑料碗绝对禁止，金属会导电，塑料会融化。使用前务必查看器皿耐热温度，一般需200度以上。

空气炸锅空间有限，碗不能太大影响热气循环。深碗比浅碗更安全，食物不会溅出。清洗时等锅冷却再取出，避免温差过大。建议用专用烤盘或硅胶模具，更安全实用。