南美酸枝做擀面杖好吗?

南美酸枝做擀面杖很不错，木质坚硬耐用，不易开裂变形。擀面时手感顺滑，不会粘面，清洗方便。这种木材密度高，长期使用也不易起毛刺，适合家庭日常使用。价格适中，性价比高，是厨房好帮手。

南美酸枝擀面杖保养简单，用完擦干即可，避免长时间泡水。存放时放干燥处，防止受潮发霉。使用时力度适中，能轻松擀出薄厚均匀的面皮。适合制作饺子皮、面条等，耐用又实用。