葡萄酒可以长期储存在冰箱里面吗?

葡萄酒不适合长期存放在冰箱里。冰箱温度过低，湿度也不稳定，容易破坏酒的风味。冰箱的震动和异味也会影响酒质，短期冷藏可以，但超过几天就不合适了。专业酒窖或恒温柜才是更好的选择，能保持酒的口感和香气。

葡萄酒的理想储存温度在10到18摄氏度之间，湿度控制在70度左右。冰箱温度通常低于5摄氏度，会让酒液变得呆滞，失去层次感。长期存放还会导致软木塞变干，空气进入瓶中，加速氧化。葡萄酒需要安静、避光的环境，冰箱显然不满足这些条件。