清酒的保质期是多长时间?

清酒的保质期一般在1到3年左右，具体取决于酿造工艺和储存条件。未开封的清酒放在阴凉干燥处能保存更久，开封后最好在1个月内喝完，避免风味流失。市面上有些高端清酒会标注“长期熟成”，存放5年以上口感更醇厚。

清酒开封后接触空气容易氧化，建议用小瓶分装或抽真空保存。冰箱冷藏能延缓变质，但温度波动会影响品质。日本清酒常标注“赏味期限”，而国产清酒多用“保质期”，实际保存时间还需看酒标说明。