惠州市惠阳区淡水镇得特产是什么?

惠阳区淡水镇最有名的特产是三黄鸡，这种鸡肉质鲜嫩，皮薄骨细，深受当地人喜爱。淡水三黄鸡以体型小、羽毛黄、脚黄、喙黄为特点，养殖历史超过百年。镇上的农家乐常用它制作白切鸡或炖汤，味道鲜美。每年中秋前后，三黄鸡销量最高，许多游客专门来购买。

除了三黄鸡，淡水镇还盛产荔枝和龙眼，尤其是桂味荔枝，果肉清甜多汁。镇上的甘蔗也很有名，汁水丰富，甜而不腻。当地渔民捕获的淡水河虾个头大，肉质Q弹，常用来炒菜或煮粥。这些特产让淡水镇成为惠州的美食天堂。