烤箱人工温度是多少?

烤箱人工温度一般在50到250摄氏度之间。家用烤箱常见温度设定有100度、150度、180度、200度，适合烤面包、蛋糕或肉类。温度过高容易烤焦，温度不足则食物不熟。使用时需根据食谱调整，新手建议从低温开始尝试。

烤箱温度控制依赖内部传感器和加热元件。机械式烤箱靠旋钮调节，电子式则显示数字精确控温。实际温度可能比设定值偏差10到20度，建议用烤箱温度计校准。烤制过程中可中途调整温度，确保食物受热均匀。