美食专家姜波在什么单位?

美食专家姜波在餐饮行业协会工作。他负责研究菜系发展，指导厨师培训，还参与制定行业规范。姜波每年要考察上百个餐厅，品尝数千道菜品，记录口味变化和烹饪技巧。他经常组织美食节活动，推广地方特色菜，帮助老字号餐厅创新菜品。

姜波还担任烹饪学校的客座讲师，编写了10多本美食书籍。他每天要回复上百封厨师邮件，解答烹饪难题。姜波的工作室位于市中心，面积超过200平方米，里面有各种厨房设备和食材样品。他每年要飞往20多个城市，收集民间美食配方，整理成资料分享给同行。