冰箱保鲜功能下出现结冰是出于什么缘故?

冰箱保鲜层结冰常见原因是门封条老化，冷气漏进保鲜层，导致水汽凝结成冰。食物没密封好，水分蒸发也会附着在内壁结冰。频繁开门让热空气进入，遇冷后同样会结冰。温度调太低，保鲜层温度低于冰点，水汽直接冻成冰块。排水孔堵住，化霜水流不出去，积在保鲜层结冰。

冰箱结冰还跟摆放食物有关，紧贴内壁的食物阻挡冷气循环，局部温度低就会结冰。冷藏室湿度高，水汽多时更容易结冰。冰箱用久了，蒸发器结霜影响制冷，冷气不均匀也会导致局部结冰。清理不及时，冰层越积越厚，影响保鲜效果。