小麦多少温度可以播种?

小麦喜欢在5到20度的环境中播种，土壤温度稳定在10度左右最适合发芽。冬天播种的小麦需要0度以下的低温才能正常分蘖，春天播种则要避开霜冻。不同品种的小麦对温度要求不同，有些耐寒品种可以在零下5度生长。

小麦播种后遇到高温会影响出苗，超过25度会抑制幼苗生长。干旱天气下土壤温度过高，种子容易失去活力。农民们会根据当地气候选择合适的时间播种，确保小麦在最佳温度区间生长。秋季播种的小麦能利用冬季低温积累养分，春季播种则要抢在回暖前完成。