山苞米和山葱是一种野菜吗?

山苞米和山葱都是野菜，生长在山林里，人们常采摘食用。山苞米外形像玉米，嫩叶可炒菜或煮汤；山葱味道辛辣，能做调料或凉拌菜。这两种野菜营养丰富，春季最受欢迎。

山苞米和山葱属于天然植物，没有人工种植。山苞米根部可入药，山葱能驱寒杀菌。每年春天，山民会大量采摘，晒干后保存。野菜虽好，但需认准品种，避免误食有毒植物。