外包装辐照是什么意思?

外包装辐照是一种利用电离射线处理食品包装的技术。包装材料经过X射线或电子束照射，能杀死细菌和寄生虫，延长食品保质期。这种技术还能防止包装在运输过程中发霉变质，确保食品安全。

辐照处理不会让包装材料产生放射性，也不会影响食品本身。许多零食、水果和冷冻食品都采用这种方法，减少化学防腐剂的使用。全球每年有数千吨包装接受辐照处理，成为现代食品工业的重要环节。