辣椒什么时候开始播种?

辣椒一般在春季气温稳定在15度以上时开始播种，南方地区3月到4月最合适，北方地区要等到4月中下旬。播种前需要准备好疏松透气的土壤，保持湿润但不积水，种子发芽需要7到10天时间，幼苗长到10厘米高时就可以移栽到大田里了。

辣椒生长周期大约需要90到120天，从播种到结果要经历发芽、育苗、开花、结果四个阶段。种植时要注意每天保证6到8小时的阳光照射，每隔15天施一次肥，这样辣椒才能长得又多又好。常见的辣椒品种有小米辣、线椒、朝天椒等，不同品种的播种时间略有差异。