野生核桃耐储存的期限大概是多久?

野生核桃在干燥通风的环境下，存放时间可以达到2到3年。如果密封保存并放在阴凉处，部分核桃甚至能存放4年之久。新鲜核桃的果仁饱满，存放时间久了，果仁会逐渐干瘪，口感也会变差。储存时需要防潮防虫，避免阳光直射，这样才能延长保质期。

野生核桃的耐储存性很强，但超过5年后，果仁的油脂会开始氧化，营养价值大幅下降。市场上常见的核桃多为1年左右的新货，存放时间太长的核桃容易产生哈喇味。家庭储存时，可以用布袋或陶罐装好，定期检查是否有受潮或变质的情况。