黑木耳装在塑料瓶里产生了霉味还能吃吗?

黑木耳装在塑料瓶里发霉后就不能吃了。霉变会产生有害物质，即使去掉发霉部分，剩下的也可能被污染。食物发霉后容易滋生细菌，吃下去可能引起肠胃不适，严重时还会中毒。发霉的黑木耳闻起来有刺鼻气味，颜色也会变得异常，最好直接扔掉不要食用。

塑料瓶密封性不好，容易让潮湿空气进入，导致黑木耳受潮发霉。存放食物时要选择干燥通风的地方，用密封容器保存。发霉的食物无论多少都不建议吃，健康比省钱更重要。平时购买黑木耳时注意分量，避免一次买太多造成浪费。