时间:01-20人气:30作者:漫步云端
熟透的西瓜放进冰箱确实会加快腐烂速度。低温环境会破坏西瓜的细胞结构,导致水分流失和糖分分解,加速变质。西瓜表皮在冷藏后更容易滋生细菌,尤其是已经熟透的西瓜,果肉更脆弱,存放时间会缩短到3天左右,比常温下更快变坏。
西瓜最好在室温下保存,整颗西瓜能放7天以上。切开后用保鲜膜包好再冷藏,可以延长保鲜期2天。冰箱适合存放未完全成熟的西瓜,熟透的西瓜直接冷藏反而会让果肉变软、风味流失,甚至出现异味,影响食用体验。
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