铁木菜板吃多少油不会开裂?

铁木菜板吸油后不容易开裂，新菜板需要涂3层油，每层间隔24小时。每次使用后抹薄薄一层食用油，每月彻底保养一次。菜板厚度超过2厘米更耐用，每天切菜量大的家庭每周补油两次。天然铁木密度高，吸油量有限，过量油反而会堵塞木纹。

铁木菜板用油保养能延长寿命，每次涂油量约5毫升，用软布均匀涂抹。避免用核桃油或橄榄油，矿物油更合适。菜板出现细小裂纹时，连续涂油3天能修复。存放环境湿度保持在40%到60%之间，北方干燥地区需增加补油频率。