萝卜白菜几月份种合适?

萝卜白菜适合在春季3月或秋季8月种植。春季气温回升，土壤解冻后即可播种；秋季天气凉爽，雨水充足，生长周期约60天。萝卜喜欢疏松土壤，白菜需要充足阳光，两者都能在两个月内收获。春季种植要注意防霜冻，秋季种植要避开高温时段。

春季种植的萝卜白菜生长期短，产量高；秋季种植的口感更脆甜，耐储存。萝卜可以炖汤或凉拌，白菜适合炒菜或腌制。选择晴朗天气播种，保持土壤湿润，及时除草施肥。不同地区气候差异大，南方可提前或延后10天种植，北方需覆盖地膜保温。