木耳菜的果实可以吃吗?

木耳菜的果实可以吃，但口感较硬，味道一般。人们更常吃它的嫩叶和嫩茎，这些部位爽脆可口。木耳菜果实成熟后呈深紫色，可以直接采摘食用，或者晒干保存。有些人会把果实泡水喝，据说对身体有益。

木耳菜是一种常见的蔬菜，生长在温暖湿润的地方。它的果实营养价值不高，但含有少量维生素和矿物质。很多人不知道果实能吃，因为叶子更受欢迎。果实产量不大，市场上很少见到，主要在自家菜园里才有。